عصير فيتامين C لبشرة مشرقة: وصفة سموذي في 5 دقائق
برتقال وفراولة وكيوي: سموذي منعش غني بفيتامين C الذي يحتاجه الجسم لصنع الكولاجين. الوصفة ونصائح لتستفيدي منه أكثر.
بقلم ICOLAN مدة القراءة: 3 د
فيتامين C ليس مجرد مكون في الكريمات. جسمك لا يستطيع صنعه، لذلك يجب أن يأتي من الغذاء، وهو يحتاجه لبناء الكولاجين، البروتين الذي يحافظ على تماسك البشرة. والسموذي من أسهل الطرق وألذها للحصول على حصة كبيرة منه في الصباح. إليكِ وصفة أساسية في خمس دقائق، وثلاثة بدائل بفواكه السوق المغربي، وأغنى الأطعمة بفيتامين C.
نظرة سريعة
- المدة5 دقائق
- الكميةكأس كبير
- أفضل وقتمع الفطور، طازجًا
- أهم العناصرفيتامين C، الألياف، مضادات الأكسدة، فيتامين E
لماذا فيتامين C من الغذاء مهم للبشرة؟
داخل الجسم، يساعد فيتامين C الإنزيمات التي تبني الكولاجين وتثبته. وهو أيضًا مضاد أكسدة يساعد على حماية الخلايا من الإجهاد الذي تسببه الشمس والتلوث. ولأن الجسم لا يخزن منه الكثير، فإن الحصول عليه بانتظام من الفواكه والخضر كل يوم أهم من جرعة كبيرة من حين لآخر.
الغذاء والعناية يعملان معًا: ما تأكلينه يدعم البشرة من الداخل، بينما يعمل سيروم أو كريم فيتامين C مباشرة على السطح. اقرئي دليلنا عن فيتامين C للوجه.
الوصفة الأساسية
- عصير برتقالتين طازجتين (أو برتقالة كاملة مقشرة لمزيد من الألياف)
- حفنة من الفراولة، حوالي 6 حبات
- حبة كيوي مقشرة
- 4 حبات لوز أو ملعقة صغيرة من بذور الكتان
- اختياري: بضع مكعبات ثلج أو قليل من الماء البارد
- اغسلي الفراولة وأزيلي أعناقها، وقشري الكيوي.
- ضعي كل المكونات في الخلاط واخلطيها حوالي دقيقة حتى يصبح القوام ناعمًا.
- اسكبيه في كأس واشربيه مباشرة: فيتامين C يتأثر بالهواء والضوء والوقت.
نصيحة: استعملي الفاكهة الكاملة بدل العصير فقط. الألياف تبطئ وصول سكر الفاكهة إلى الدم وتمنحك شعورًا بالشبع لفترة أطول.
ثلاثة بدائل
| السموذي | المكونات | لماذا تجربينه |
|---|---|---|
| الإشراقة الكلاسيكية | برتقال، فراولة، كيوي، لوز | الوصفة الأساسية، منعشة ومشرقة |
| صباح أخضر | كيوي، نصف تفاحة خضراء، حفنة سبانخ، عصير حامض، ماء | أقل حلاوة، مع خضر إضافية |
| سوق مغربي | برتقال، حب الرمان، شريحة زنجبيل طازج، بضع أوراق نعناع | حامض وعطري؛ الأفضل في موسم الرمان |
أغنى الأطعمة بفيتامين C
كميات تقريبية لكل 100 غرام من الطعام النيء. يحتاج البالغون تقريبًا من 75 إلى 90 ملغ في اليوم.
| الطعام | فيتامين C (تقريبًا) |
|---|---|
| الجوافة | حوالي 230 ملغ |
| الفلفل الأحمر | حوالي 130 ملغ |
| الكيوي | حوالي 90 ملغ |
| البروكلي | حوالي 90 ملغ |
| الفراولة | حوالي 60 ملغ |
| البرتقال | حوالي 50 ملغ |
كأس واحدة من السموذي الأساسي تغطي أكثر من حاجة يوم. والفلفل النيء في السلطات والبروكلي المطهو قليلًا مصادر مالحة ممتازة أيضًا.
لماذا اللوز أو بذور الكتان؟
تضيف دهونًا صحية وفيتامين E، وهو مضاد أكسدة يعمل جنبًا إلى جنب مع فيتامين C، وتجعل السموذي أكثر إشباعًا. وإذا كنتِ تحبين اللوز، جربي أيضًا وصفة أملو التقليدية.
معلومة مهمة: إذا كنتِ تتابعين نسبة السكر في الدم أو لديكِ سكري، اسألي طبيبك عن كمية الفاكهة المناسبة لكِ. وتجنبي اللوز إذا كانت لديكِ حساسية من المكسرات.
فيتامين C من الداخل ومن الخارج
وللخارج، اختمي المساء بـكريم الليل RENOVA بفيتامين C والريتينول وحمض الهيالورونيك. ولأن فيتامين C يفيد أكثر عندما تكون البشرة محمية، لا تنسي دليلنا عن واقي الشمس كخطوة ضد الشيخوخة.
أسئلة شائعة
هل يمكنني تحضير السموذي في الليلة السابقة؟
الأفضل أن يكون طازجًا. وإذا اضطررتِ، احفظيه في قارورة مملوءة ومغلقة جيدًا في الثلاجة واشربيه في الصباح، لكنه سيفقد بعض فيتامين C.
هل عصير البرتقال المعلب بنفس الجودة؟
الفاكهة الطازجة أفضل: تحتفظ بأليافها وغالبًا بفيتامين C أكثر، ولا تحتوي على سكر مضاف.
هل يمكنني تناول أقراص فيتامين C بدلًا من ذلك؟
الغذاء هو الخيار الأول الأفضل. استشيري طبيبك أو الصيدلي قبل تناول المكملات، خاصة بجرعات عالية.
متى سألاحظ فرقًا في بشرتي؟
لا يوجد تأثير فوري. النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضر يدعم صحة البشرة على مدى أسابيع وأشهر، مع واقي الشمس والعناية الجيدة.
